植物性とは思えない贅沢な味わい。
バター好きが満足する、新しい“第3のバター”

健康志向や環境配慮からプラントベースの選択肢が求められる今、『BETTER THAN BUTTER』は、ただの「健康的な代替品」にとどまらず、「とにかく美味しいから毎日使いたい！」と思えるクオリティを追求しました。

有機ココナッツオイルをベースに、まるで乳バターのようなコクと芳醇な香りを再現。
健康を気遣う方も、純粋に美味しさを求める方も、誰もが満足できる味わいです。

和・洋・中・製菓まで万能に使え、食べる人すべてに「おいしい！」の笑顔をお届けする。
食卓からプロの厨房まで活躍する、新しいスタンダードです。

おいしいだけじゃない。カラダ想いのシンプルな設計

① ココナッツの匂いはゼロ。圧倒的な「美味しさ」と「シンプルな原材料」
主原料は有機ココナッツオイルですが、あえて香りのないタイプを使用。
素材の風味を邪魔せず、どんな料理も引き立てる芳醇なバターの風味を再現しました。
水を除く原材料の約95％がココナッツというシンプルレシピで、Vegan・Halal認証も取得しています。

② 毎日気兼ねなく味わえる「罪悪感のなさ」
動物性脂肪を一切使っていないため、コレステロール＆トランス脂肪酸はゼロ。
「コクがあるのに後味すっきり」な軽やかさで、世代を問わず、毎日たっぷりとお楽しみいただけます。

③ 美味しさにプラスする、カラダにうれしい「脂質」
すばやくエネルギーに変わりやすい「MCT（中鎖脂肪酸）」を含有。
美味しいだけでなく、「良質な脂質が摂れる」というカラダに嬉しいメリットを備えています。

毎日の食卓からプロの厨房まで、広がるアレンジ

いつものバターと「1:1」で置き換えるだけ。
熱々のパンやお料理に乗せれば、「じゅわっ」と素早く溶け込み、豊かな香りが広がります。

■ 朝のトーストから、こだわりのパンまで
熱々のパンに乗せるとスッと溶けて、芳醇なコクが広がります。
ほどよい塩気が小麦の甘みを引き立て、リッチな味わいに仕上がります。

■ 絶品おかずも、すっきりした後味
キノコやほうれん草のソテー、パスタソース、カレーの隠し味などに。
バターのリッチな旨みをしっかりプラスしつつ、動物性脂質ゼロのため重くならず、素材の味を活かした調理が可能です。

■ 素材が際立つお菓子作り
ほどよい塩気が甘みを上品に際立たせ、クッキーや焼き菓子がサクッと軽やかな食感に仕上がります。
通常の動物性バターよりも融点が低く、クリーム状に練る作業もスムーズで扱いやすいのが特徴です。

地球にもやさしい、サステナブルな原料

ベースとなる「ココナッツオイル」は、農薬に頼らず自然の力で自生するため、森林破壊をしない環境負荷が極めて低いサステナブルな作物です。（Vegan・Halal認証取得）

毎日使うバターをこれに変えるだけ。お客様の「おいしい」という選択が、豊かな森を守り、地球の未来の「しあわせ」へとつながっていく。
BETTER THAN BUTTERは、そんな“やさしさの循環”を目指しています。

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商品名	BETTER THAN BUTTER 有塩 225g
ブランド	BROWN SUGAR 1ST.
内容量	225g
ケース入数	12個
商品サイズ(単品)／重量	縦35mm×横125mm×高さ70mm／247g
商品サイズ（ケース）／重量	縦265mm×横230mm×高さ90mm／3.1kg

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栄養成分（100g 当たり）