小売店・製造現場向けの5L大容量タイプ
毎日使う店舗様・製造現場向けに、たっぷり使える業務用5Lサイズをご用意しました。
量販・製菓製パン・カフェ・ドリンク用途など、幅広い業態でご使用いただいています。
ブラウンシュガー1STの看板商品
ブラウンシュガー1STの「有機エキストラバージンココナッツオイル」は、収穫後すぐの新鮮なココナッツ果肉のみを使用し、非加熱・遠心分離製法で仕上げたオーガニックココナッツオイルです。
クセのない、やさしいココナッツの香りと、さらっとべたつかない口あたりが特長。
2018年には“食のオスカー”とも呼ばれるGreat Taste Awardsにて、ココナッツオイルとして唯一となる2つ星を受賞しました。
原材料として使いやすい、クセの少ない味わい
無駄な精製を行わず、ココナッツ本来の自然な風味を活かした味わい。
強すぎない香りのため、製菓・製パン・カレー・スープ・ドリンクなど幅広いメニューにご使用いただけます。
加熱調理にも使いやすい植物油
中鎖脂肪酸(MCT)を豊富に含み、酸化しにくいのが特長。
炒め物や焼き菓子など加熱調理にも使いやすく、バターや他油脂の代替原料としてもご活用いただけます。
| 商品名 | 有機エキストラバージンココナッツオイル(5L) |
| ブランド | BROWN SUGAR 1ST. |
| 内容量 | 4.6kg(5L) |
| 商品サイズ/重量 | 縦225mm×横225mm×高さ234mm/4.63kg |
商品詳細はこちら
| JAN | 4571342650186 |
| 名称 | 有機食用ココナッツ油 |
| 原材料 | 有機ココナッツ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
| 原産国 | タイ |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 販売者 | 株式会社ブラウンシュガー1ST |
栄養成分(100g 当たり)
| エネルギー | 900kcal |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 100g |
| 飽和脂肪酸 | 88g |
| トランス脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| 中鎖脂肪酸 | 61g ※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。 |